Situé dans le parc de Villa Ormond, il s’alterne sur deux espaces qui hébergent plusieurs expositions et activités: le palais Winter, siège permanent, et la serre liberty Prediali, le pavillon pour les expositions temporaires.

L’idée de Floriseum naît suite à la donation que la veuve de l’hybridateur d’œillets Ermanno Moro a fait à la Ville de Sanremo: la totalité des documents de la collection du mari qui sont à présent abrités à l’étage du palais Winter, a représenté le premier cœur du Musée. Une vidéo de présentation, sur Sanremo et la tradition de la floriculture, accueille le visiteur au rez-de-chaussée, ainsi qu’un totem multimédia, présentant les espèces botaniques du parc de Villa Ormond, et des vitrines avec des informations à l’égard du travail des instituts de recherches qui participent aux activités du centre.
Floriseum est en fait dirigé par un comité scientifique qui s’occupe des expositions et des événements, réunissant notamment, entre autres, la municipalité de Sanremo, des départements et Centres de l’Université de Gênes, mais aussi l’Istituto Sperimentale per la Floricoltura di Sanremo (CREA-FSO) et l’Istituto Regionale per la Floricoltura (IRF).